Spicy Lentil Stew in hindi
३ कप लाल मसूर, धोकर छानी हुई ३ १/२ कप टमाटर, कुटी हुई १/२ टेबल-स्पून
काली मिर्च
1/2 टेबल स्पून करी पाउडर
1/2 टेबल स्पून पपरिका
1/2 टेबल स्पून मिर्च पाउडर
1/2 टेबल स्पून गरम मसाला
1/2 टेबल स्पून हल्दी पाउडर
6 कप सब्जी शोरबा
1 प्याज, कटा हुआ
2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
3 सेरानो मिर्च, कटा हुआ
2 बड़े चम्मच सीताफल, कीमा बनाया हुआ
१ बड़ा चम्मच क्रियोल मसाला
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
1 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
1/2 टेबल स्पून अदरक पाउडर
- धीमी कुकर में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 5 घंटे के लिए ढककर उच्च पर पकाएं।
- धीमी कुकर को खोलकर और 50 मिनट तक पकाएं।
- परोसें और आनंद लें।
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