Potato Red Lentil Curry in hindi

Potato Red Lentil Curry in hindi

1 कप लाल मसूर, 2 आलू धोकर, टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप ब्राउन मसूर, धुला हुआ

 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ

 1/2 छोटा चम्मच हल्दी

 1/2 छोटा चम्मच जीरा, भूना हुआ 1 छोटा चम्मच चीनी

 14 औंस टमाटर, diced . कर सकते हैं

 14 औंस नारियल का दूध कर सकते हैं

 1 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ

 1 छोटा चम्मच अदरक, छोटा हुआ

 2 बड़े चम्मच मक्खन

 २ बड़े चम्मच करी पाउडर

 १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे

• धीमी कुकर में नारियल के दूध को छोड़कर सभी सामग्री डालें और मिलाएँ कुंआ।
•  दाल के मिश्रण को ढकने के लिए धीमी कुकर में पानी डालें।
•  ढक कर 4 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
•  नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
•  गरमागरम परोसें और आनंद लें।