Lentil Butternut Squash Curry in hindi

Lentil Butternut Squash Curry in hindi

२ कप लाल दाल

 4 कप बटरनट स्क्वैश, क्यूब्स में कटा हुआ 2 बड़े चम्मच अदरक, कीमा बनाया हुआ 1 1/2 छोटा चम्मच करी

 पाउडर १ छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया १ प्याज़, छोटा हुआ

 २ लहसुन की कली, छोटा हुआ १ छोटा चम्मच गरम मसाला

 1 चम्मच हल्दी

 14 ऑउंस नारियल का दूध 19 ऑउंस टमाटर, डाइस्ड 3 कप वेजिटेबल स्टॉक कर सकते हैं

 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा

 1/2 छोटा चम्मच नमक

• धीमी कुकर में सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
•  8 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
•  परोसें और आनंद लें।