Cauliflower Lentil Curry in hindi१ कप लाल दाल३ कप फूलगोभी, टुकड़ो में कटी हुई ३ खजूर, छिली और कटी हुई २/३ कपनारियल का दूध१ १/२ छोटा चम्मच हल्दी१ छोटा चम्मच अदरक, कद्दूकस किया हुआ२ बड़े चम्मच थाई रेड करी पेस्ट ३ लहसुन की कलियाँ, कटा हुआ १/२ प्याज़, कटा हुआ3 कप सब्जी शोरबा1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- धीमी कुकर में नारियल के दूध को छोड़कर सभी सामग्री डालें और मिलाएँ कुंआ।
- 5 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
- नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- चावल के साथ परोसें और आनंद लें।
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